Cuisine

Cookies au Nutella by Aurélie Malau

19 avril 2015

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Le dimanche, très souvent, c’est cuisine. Pour l’instant, c’est plus souvent sucré que salé et rarement très sain mais j’y travaille car je me prends sérieusement en main tant sur l’alimentation que sur le sport, mais ça, on en parlera plus tard.

Je ne partage encore que très peu mes recettes par ici mais j’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique : la catégorie food. J’y ai classé toutes les anciennes recettes éparpillées un peu partout sur le blog, vous y trouverez notamment la recette de mes popcakes ou de mes cupcakes. Mais je l’inaugure surtout avec cette recette des cookies au Nutella. Je ne vais pas faire preuve d’une très grande originalité car je vais reprendre celle d’Aurélie Malau (un blog que j’adore et que je vous conseille si vous ne le connaissez pas), mais sa recette était tellement parfaite que je n’aurais rien à modifier, et que je tiens quand même à la partager avec vous tellement ces cookies sont une simple tuerie ! Mais promis, la prochaine fois (j’espère dimanche dans deux semaines, ça sera notre rituel d’un dimanche sur deux), je fais preuve d’un peu plus d’innovation. Allez, au boulot…

Ingrédients (pour une dizaine de cookies)
– 125 g de farine
– 40 g de sucre blanc ou roux
– 1/2 sachet de levure
– 2 sachets de sucre vanillé
– 50 g de beurre
–  1 oeuf
–  Environ 100g de Nutella

La recette

  • Faites préchauffer le four à 190°.
  • Mélangez dans un saladier, le sucre, la farine , le sucre vanillé et la levure. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Battez l’oeuf et mélangez le au beurre. Incorporez le beurre et l’oeuf au premier mélange et mélangez bien le tout.
  • Faire des petites boules, et aplatissez les bien sur la paume de votre main. Ajoutez 3 bonnes cuillères à café de Nutella et refermez-les comme un petit panier. Placez les boules sur une plaque de cuisson en veillant à bien les écarter.
  • Enfournez le tout 10 minutes et surveillez la cuisson, il faut qu’ils soient cuit mais pas trop non plus afin qu’il gardent tout leurs moelleux. Ne vous inquiétez pas, ils peuvent paraître relativement mous en sortant du four, il suffira de les laisser refroidir 5 minutes afin qu’ils soient plus compacts.

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Vous pouvez aussi retrouver sa recette en vidéo. J’espère que vous ne me tiendrez pas rigueur d’avoir repris la sienne, de toutes façons côté recette, on les invente rarement. Et si vous vous lancez dans vos cookies, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux avec le #YummyMalau. Bon dimanche et surtout : régalez-vous !

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7 Comments

  • Reply lequotidiendunefille 19 avril 2015 at 15 03 40 04404

    Mince, mince, mince.. Pourquoi j’ai cliqué sur ton article ! Maintenant j’ai trop faim 🙁
    J’ai envie de cookies tout de suite grrr ! ♥

  • Reply Carnet de Lucie 19 avril 2015 at 17 05 50 04504

    Miam miam ils ont l’air délicieux!

  • Reply naelleoip 20 avril 2015 at 12 12 02 04024

    hmmmmm un délice, et la recette tombe pil poil car je fais faire les courses ajh et sans toi, j’aurais oublié d’acheter le nutella hihihih

    bisous et à très vite jespere !
    xxx
    http://www.once-in-paris.com

  • Reply MelleBulle 14 septembre 2015 at 12 12 18 09189

    Comment pouvez vous continuer à faire la pub de cette marque après tous les massacres dont elle est a l’origine. Bien d’autres pâtes à tartiner aussi bonnes et moins nocives a la nature sont en vente!

    • Reply Coralie L. 14 septembre 2015 at 12 12 20 09209

      J’en suis désolée mais malheureusement, aucune ne remplace le goût du Nutella

  • Reply dorcas 22 janvier 2016 at 13 01 45 01451

    Coucou je vais tester ta recette ce weekend. je voulais savoir : on dirait que tu as rajouté des pépites de chocolat au lait, c’est moi ou j’hallucine ?
    des bisous

    • Reply Coralie L. 24 janvier 2016 at 9 09 46 01461

      Oui oui 😉 Je pensais l’avoir écrit mais il faut croire que non ^^

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